LISBONの店長コラム


ポルトガルのクリスマス

ポルトガルはカトリックの国。クリスマスは一年で最も大切な日です。不景気は、どこ吹く風、街には、プレゼントを買う人々で溢れています。でも、クリスマスのイルミネーションは、節電の為、今年はかなり寂しいものになっていましたが…この写真はリスボンの裏通りにある食料品店です。透明のケースに入っているもの、なんだか分かりますか?塩漬けした鱈です。鱈はクリスマスの料理に欠かせない食材です、サラダ・スープ・メインディッシュに使われます。このお店の入り口には乾燥させた鱈が山のように積まれてありました。
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by lisbon-jp | 2010-12-24 14:11

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